Cene della Salute ARTOI 09| Romeow Cat Bistrot

Giovedì 11 Aprile 2019

Le Cene della Salute ARTOI 09 – CONIUGARE SALUTE E GUSTO È POSSIBILE
Ristorante Romeow Cat Bistrot
via Francesco Negri 15, Roma
Ore 20:00

Eccoci ad un nuovo appuntamento con “Le Cene delle Salute di ARTOI” . Questa volta saremo ospiti giovedì 11 aprile 2019 dalle ore 20.00 del Ristorante “Romeow Cat Bistrot”, in via Francesco Negri 15 a Roma. Sarà l’occasione per scambiarci gli auguri per la Pasqua imminente.

Questo locale mette al centro della sua filosofia un “rapporto empatico con la natura, senza confini materiali”. Un luogo dell’anima dove si può intraprendere un viaggio attraverso l’esperienza culinaria. L’attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, nonché la varietà della cucina vegana e crudista, ci permetteranno di scoprire aspetti importanti di uno stile alimentare più sano.

Una curiosità: questo bistrot è ispirato ai “neko cafè giapponesi”, ovvero una piccola colonia felina accoglierà i commensali.

Interverranno un nutrizionista ARTOI e il nostro presidente, prof. Massimo Bonucci (Oncologo), autore del libro “Quello che mangi fa la differenza” (Newton Compton Editori).

Menu

Antipasto
Croccante di grano saraceno speziato, verdure primaverili saltate, crema di noci del Brasile e pomodori secchi, patata viola.
Primo
Risotto agli asparagi, ribes, pistacchio tostato e finocchietto selvatico.
Contorno
Insalatina di finocchi, spinacino, asparagi e fragole
Dolce
Delizia di mele, datteri e cannella accompagnata da crema inglese con fava tonka

Sono compresi acqua e caffè, escluse le altre bevande.

Prenotazione obbligatoria, fino ad esaurimento posti.

Contributo: 30 euro per i soci ARTOI, 35 euro per i non soci

I non soci potranno avere il 15% di sconto prenotando entro l’11 aprile 2019 e pagando dunque €29,75).

Basterà digitare il coupon EARLYBIRD nell’apposito campo del modulo, prima di procedere al pagamento per avere applicato lo sconto direttamente.

parte del ricavato andrà a finanziare la ricerca ARTOI

NB: NON E’ NECESSARIO AVERE UN CONTO PAYPAL PER PAGARE CON LA PROPRIA CARTA

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