july, 2019

18jul20:0023:59XII Cena Della Salute ARTOICONIUGARE E SALUTE E GUSTO E' POSSIBILE

Event Details

FIOR DI PIZZA
Via Amaseno 42 – Latina – Ore 20

Continuano gli appuntamenti con “Le Cene delle Salute di Artoi” per imparare a mangiare sano con i medici dell’Associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate, ponendo un’attenzione particolare alle materie prime, alla semplicità della lavorazione, alle modalità di cottura per non alterare le proprietà dei cibi.

Questa volta ci spostiamo a Latina. Giovedì 18 luglio 2019 alle ore 20 ci incontreremo presso il ristorante “Fior di Pizza” (via Amaseno 42, LT), una pizzeria che rivoluziona il concetto stesso di pizza dando vita a prodotti sani e gustosi.

Grazie a un’attenta e continua ricerca di materie prime e tecniche di lavorazione è possibile vivere un’esperienza unica di nutrimento ed arricchimento. Interverranno un nutrizionista di ARTOI e il presidente Massimo Bonucci (Oncologo), autore del libro “Quello che mangi fa la differenza” (Newton Compton Editori), la dr.ssa Francesca De Benedictis (nutrizionista e biologa) e l’ideatore del progetto Fiordipizza e Alma Buona, Massimo Sacco.

Il menu:

Antipasti

  • Tagliere Vegetariano: verdure fresche grigliate in giornata

2 tipi di Pizza in degustazione

  • Impasto 100% farina Khorasan: Pomodoro, Funghi champignon freschi, fagioli, Rucola.
  • Impasto 100% farina di Farro: Pomodoro, Alici, capperi e Olive

 

Dessert

  • Cestino di Pasta filo con ricotta cannellata e tartare di mela

Bevande 

  • Acqua Naturale, Acqua frizzante

Altre bevande saranno pagate a parte.

Contributo spese consigliato: 30 euro

Prenotazione obbligatoria

Le iscrizioni sono terminate il 18/07/2019

Info e contatti: [email protected]

Time

(Thursday) 20:00 - 23:59

Location

Fior di Pizza

Via Amaseno 42

Organizer

A.R.T.O.I. Associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate391/1826874 – [email protected]

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