È stato stimato che oltre il 35% di tutti l’incidenza del tumore è legata a fattori dietetici e studi epidemiologici hanno indicato che l’incidenza di alcuni tipi di cancro e malattie cardiovascolari è più bassa nel bacino del Mediterraneo, dove l’olio d’oliva è il grasso nella dieta preferita.

In particolare, come indicato da studi epidemiologici, l’elevata assunzione di olio di oliva in diverse popolazioni del Mediterraneo è associato ad una diminuzione del rischio di cancro del pancreas, anche con un elevato apporto lipidico globale.

Inoltre, i tassi di colon-retto carcinoma sono stati più bassi della regione mediterranea rispetto agli altri paesi occidentali. Studi epidemiologici recenti, caso-controllo e studi di laboratorio hanno dimostrato che l’olio d’oliva e dei suoi componenti riducono il rischio di cancro al seno.

Nell’uomo studi hanno indicato che l’assunzione di olio di oliva è inversamente associato al rischio di cancro al pancreas e gastrico.

Uno studio su umani ha mostrato che il rispetto del “dieta mediterranea” e il consumo di olio d’oliva è collegato a una prognosi più favorevole per il cancro della laringe o a un aumento del tasso di sopravvivenza.

Infine, le olive e l’assunzione di olio di oliva era un effetto protettivo contro lo sviluppo della cancerogenesi del tratto urinario negli esseri umani. Gli studi su animali hanno dimostrato che l’olio d’oliva o non ha effetto o un effetto protettivo su una varietà di tumori sperimentalmente indotti.

Contenuti relativamente elevati di squalene in olio di oliva, rispetto a quello di altri alimenti umani, è stato suggerito da un fattore principale nel cancro inibendo gli effetti di olio d’oliva.

LoSqualene è distribuito in tutto il corpo umano, ma ha una concentrazione massima nella pelle in cui è uno dei principali componenti dei lipidi della superficie della pelle.

Squalene protegge la pelle umana da perossidazione lipidica a causa di diverse fonti di radiazioni ionizzanti, quali, ad esempio, le radiazioni ultraviolette.

La corrente principale uso terapeutico di squalene è come un regime di terapia aggiuntiva in una varietà di tumori e anti-farmaco

Tuttavia, nessuna sperimentazione umana sono ancora stati effettuati per testare gli effetti antitumorali di squalene evidenziato da studi epidemiologici e di polizia.

Esperimenti su animali hanno indicato che lo squalene ha attività inibitoria tumorale. Uno studio ha dimostrato che squalene ha avuto un effetto di prevenzione contro la carcinogenesi del colon nei ratti. Un altro studio ha mostrato che lo squalene riduce nettamente l’induzione del cancro della pelle e la promozione in un modello animale. Sulla stessa linea, Roidex, un composto contenente squalene, ha comportato un inibizione nella promozione del tumore e la regressione in un modello di cancro della pelle nei topi. Altri studi sugli animali hanno dimostrato che squalene potenzia l’effetto di un agente antitumorale e durata maggiore o il tasso di sopravvivenza nella leucemia linfocitica. Inoltre, squalene è stato dimostrato per rafforzare la citotossicità di un certo numero di agenti antitumorali diversi. Uno studio in vitro ha mostrato che l’attività fagocitaria dei macrofagi è stata rafforzata da squalene. Infine, uno studio su animali ha dimostrato che sia l’olio d’oliva e squalene protetti contro chimicamente indotta da cancro del polmone.  Con Olio d’oliva e squalene  la molteplicità del tumore polmonare è diminuita del 46% e 58% rispettivamente, mentre con squalene la iperplasia polmonare è diminuita del 70%.  E ‘stato supposto che l’effetto protettivo dello squalene nel tumore avviene attraverso un cambiamento di oncogeni, il materiale genetico predisponente per il cancro.

 

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