Degli effetti benefici degli omega 3 se n’è già parlato molto, ma probabilmente c’è ancora molto da scoprire su come agiscano e quali possano essere tutte le aree di applicazione. Una di queste riguarda la protezione sul temibile cancro alla prostata che, oggi, si arricchisce di una nuova importante scoperta. La notizia giunge dai ricercatori statunitensi dell’Università della California a San Francisco, i quali hanno dichiarato che “precedenti ricerche hanno dimostrato una protezione contro il cancro alla prostata, ma questo è uno dei primi studi per dimostrare la protezione avanzata contro il cancro alla prostata e l’interazione con il gene della COX-2″

I ricercatori hanno eseguito un’analisi su 466 uomini con diagnosi di carcinoma della prostata aggressivo e 478 uomini sani. Di questi ne è stata valutata e controllata la dieta.

Il gruppo di uomini che hanno consumato molti acidi grassi omega-3 a lunga catena ha mostrato un 63% di riduzione dei rischi di cancro alla prostata aggressivo rispetto agli uomini che hanno assunto basse dosi di omega 3. I ricercatori hanno poi valutato l’effetto degli omega-3 tra gli uomini con la variante in rs4647310 COX-2, un noto gene infiammatorio.

Dai risultati è emerso che gli uomini che presentano una basso livello di omega-3 e questa variante hanno più di cinque volte un maggiore rischio di cancro alla prostata avanzato. Invece gli uomini con un elevato apporto di acidi grassi omega-3 hanno mostrato una sostanziale riduzione del rischio.

This particular report focuses on the effects of omega-3 fatty acids on cancer, specifically tumor incidence, clinical outcomes after cancer treatment, and tumor behavior.Questa particolare relazione si concentra sugli effetti degli omega-3 acidi grassi sul cancro, in particolare l’incidenza del tumore, i risultati clinici dopo trattamento del cancro, e il comportamento del tumore. Siamo stati in grado di identificare studi sull’uomo che ha esaminato gli effetti degli omega-3 acidi grassi sul comportamento del tumore, cioè, la crescita delle cellule, la differenziazione e l’apoptosi. Studi hanno fornito la prova che gli omega-3 acidi grassi possono influenzare il comportamento del tumore da competere con omega-6 acidi grassi per gli enzimi che metabolizzano ai loro prodotti bioattivi o influenzando i geni per questi enzimi, tuttavia, altri elementi di prova suggeriscono un effetto sulla intracellulare stato e l’integrità dei lipidi delle membrane.

Hence, to evaluate the effects of omega-3 fatty acids on tumor behavior, we turned to the animal and cell culture literature.Over the past 40 years, an increasing number of physiological functions have been attributed to omega-3 fatty acids, including movement of calcium and other substances into and out of cells, relaxation and contraction of muscles, and regulation of clotting and secretion of substances that include digestive enzymes and hormones. Omega-3 fatty acids also play a role in the control of fertility, cell division, and growth, suggesting they may protect against certain types of cancer or may alter the response to cancer treatment. 1,2 Negli ultimi 40 anni, un numero crescente di funzioni fisiologiche sono state attribuite a omega-3 acidi grassi, compresi i movimenti di calcio e di altre sostanze all’interno e all’esterno delle cellule, il rilassamento e la contrazione dei muscoli, e la regolamentazione della coagulazione e la secrezione di sostanze che comprendono gli enzimi digestivi e ormoni. Omega-3 acidi grassi svolgono anche un ruolo nel controllo della fertilità, la divisione cellulare, e la crescita, suggerendo che può proteggere contro alcuni tipi di cancro o possono alterare la risposta al trattamento del cancro. Sono stati riportati effetti per i tumori del tratto aerodigestivo, cancro della vescica, cancro del colon-retto, linfomi, cancro ovarico, tumore al pancreas, o cancro allo stomaco. Thus, omega-3 fatty acids do not appear to decrease overall cancer risk. The major dietary sources of omega-3 fatty acids in the US population are fish, fish oil, vegetable oils (principally canola and soybean), walnuts, wheat germ, and some dietary supplements.Le principali fonti alimentari di omega-3 acidi grassi nella popolazione degli Stati Uniti sono il pesce, olio di pesce, oli vegetali (soprattutto colza e soia), le noci, germe di grano, e di alcuni integratori alimentari.

 

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